Superfoods

Żeń - szeń Peruwiański

Korzeń o właściwościach odżywczych i adaptogennych.

Rośnie na stromych szczytach Andów w Peru na wysokości 3800-4500 metrów.

2. Zawiera aminokwasy,kompleks mikro - i makroelementów

Witaminy:

* A 

* B1 (tiamina) 

* B2 (ryboflawina)

* B3 (niacyna)

* B6 (pirydoksyna)

* C (kwas askorbinowy)

* E (tokoferol) 

minerały:

* żelazo,sód,krzem,mangan,miedź,cynk

3. Wyróżniamy trzynaście odmian żeń-szenia peruwiańskiego ( ,,maca"):

* od białej,kremowej,żółtej,czerwonej,jasnoszarej,fioletowej do czarnej

4. Działanie korzenia macy:

- koi nerwy

- pomaga zwalczyć trądzik

- zwiększa odporność organizmu na stres

- poprawia pamięć

- reguluję pracę hormonów

- przyśpiesza metabolizm 

- wzmocnienie włosów

- poprawia płodność (czerwony korzeń)

-  łagodzi objawy menopauzy (czerwony korzeń)

5.Największą aktywność przeciwutleniającą wykazuje czerwona odmiana,,macy",ponieważ zawiera największą ilość polifenoli.

Według badań naukowych Rubio (2006) oceniali wpływ różnych odmian na funkcje poznawcze i objawy depresji.Dowiedli,iż najkorzystniejszy wpływ na zdolność uczenia się wywiera odmiana czarna,jednak działanie przeciwdepresyjne potwierdzono w przypadku każdej odmiany.  

http://www.czytelniamedyczna.pl/2470,maca-zywnosc-energetyzujaca-czy-lek.html

http://www.pzp.umed.wroc.pl/pdf/2015/5/4/401.pdf

https://www.lanadelrey.pl/korzen-maca/

https://neuroexpert.org/wiki/maca-lepidium-meyenii/

https://www.npt.up-poznan.net/pub/art_11_3.pdf

https://www.ekologia.pl/styl-zycia/zdrowa-zywnosc/korzen-maca-warzywo-wlasciwosci-witaminy-i-wartosci-odzywcze-korzenia-maca,21779.html

http://www.czytelniamedyczna.pl/2515,proba-zastosowania-maca-lepidium-peruvianum-u-kobiet-w-okresie-wczesnej-postmeno.html

https://kcalmar.com/blog/2018/04/12/korzen-maca-peruwianski-zen-szen/