28 grudnia 2019, 14:49
Ananas
Czy wiesz,że...?
Ananas to jeden z najbardziej popularnych owoców tropikalnych i nieodłączny element diety wielu ludzi. Został sprowadzony do Europy przez Krzysztofa Kolumba już w 1493 roku. Od wielu lat jest ceniony ze względu na swój niepowtarzalny smak i bogactwo składników odżywczych, takich jak mikro- i makroelementy, błonnik czy liczna grupa witamin. Ananas jest owocem niskokalorycznym, a zarazem pełnowartościowym.
witaminy zawarte w owocu:
* C - jest konieczna do procesu syntezy kolagenu,od którego zalezy gojenie się ran.Jest ważna dla wytwarzania hormonów nadnerczowych,spełnia istotną rolę w przenoszeniu żalaza.
* B1 -istotna dla przemiany węglowodanów w organizmie
* B2- poprawia przemianę materii i reguluje czynności układu nerwowego
* B6 - bardzo ważna w przemianach białek,węglowodanów i tłuszczów
* PP (niacyna) - ważna w procesach oddychania tkankowego oraz syntezy tłuszczów
Witaminy z grupy B i mangan są źródłem energii a także pomagają osobom zmęczonym.
Ananas jest naturalnym źródłem bromeliny enzymu o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym,który pomaga organizmowi rozbijać białka i korzystać z nich (rozbija aminokwasy ułatwiając ich wykorzystanie).
Bromelina pomaga łagodzić kontuzje mięśni,nadwyrężenia i choroby zwyrodnieniowe stawów,zapalnie zatok i problemy z oddychaniem.Wspiera działanie układu trawiennego i ułatwia wchłanianie.(bromelina+witamina C).
http://psjd.icm.edu.pl/psjd/element/bwmeta1.element.psjd-eddc3ce2-0f48-42ae-9be0-03747c8b08c5